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スティック蜂蜜の特長

開発のきっかけ

私達も最初は、一般的なビン入りハチミツのみを販売していました。しかし、イベントに出店して直接お客様のお声を聴いていると・・・

「ハチミツは体に良いのは知っているけど、ビン1本は量が多くて使いきれない」
「時間が経つとビンの底に固まってしまって最後まで使いきれない」
「スプーンを使っても、うまくすくえず、汚れてしまう」
「フタが固くなって開けられない」

など、ハチミツではなく、容器の不便さを感じている方がとても多いことに気づきました。そういったお客様の要望に応えるにはどうしたらいいかと考えるようになりました。小さい瓶のハチミツも作りましたが、それでは根本的な解決にはなりませんでした。

しばらくは、ビンでご不便をおかけし、味の良さだけで、なんとか販売を続けていましたが、ある日、郊外の雑貨屋に立ち寄ったときに、お線香の展示場で「あっ!」とひらめいてしまったのです。ハチミツもお線香のように一本一本細長い容器に入れれば良いのでは!?

このひらめきから、実際に形にするまでには、技術的にいくつもの壁がありましたが、なんとか完成させることができ、現在に至っています。

BeeDoスティック蜂蜜のショートムービー作りました!

蜂蜜のカロリーは?

1gで3kcalです。

蜂蜜の甘みは、主に果糖とブドウ糖です。果糖は私たちが食べたときに、胃や腸に負担をかけずにすぐにエネルギーとなります。これに対して、砂糖の甘みは主にショ糖です。ショ糖は消化吸収に時間がかかるので、すぐに元気になりたいときには蜂蜜をお勧めします。

長さの比較

容器はストローとほぼ同じで、つぶつぶのオレンジジュースが飲めるくらいの少し太め(5ミリ)のものです。 折り曲げたり引っ張っても破けにくい材質でできています。

6gのスティック蜂蜜の容器の長さは約21センチ、2.5gのスティック蜂蜜の容器の長さは約11センチです。

手でちぎれる容器先端

スティックには最初から切り込みが入ってるので、はさみが無くても手で切ることができます。

分量の比較

(写真上)6gの蜂蜜 テーブルスプーン1杯分

カレーライスを食べる時などに使う「テーブルスプーン1杯分」です。1枚のホットケーキやトーストを楽しめる分量です。煮物や肉の仕込みの隠し味に使うときにも活躍します。

(写真下)2.5gの蜂蜜 ティースプーン1杯分

1本が「ティースプーン1杯分」で、1杯の紅茶やコーヒーに使ったり、携帯用のハチミツとして活躍します。たとえば、旅行中に喉が痛くなったときには、のど飴代わりになります。低血糖症や疲れを感じたときにも、手軽に栄養補給ができます。ハチミツは液体なので、体への吸収も早く、すぐに元気になります。

保管の仕方

スティック蜂蜜を商品の袋から取り出したあとは、コップなどに入れて立てておくと、いつでも使いやすいスタイルになります。 そのコップをテーブルに置いておくと、ご来宅した友人などからは「これなにー!?」と驚かれて、話が弾みます。

※ハチミツは常温での保存をお勧めします。巣箱の中は、40℃以上になるため、室温が40℃になったとしても、問題ございません。

蜂蜜が余ってしまった時の保管の仕方

スティック蜂蜜は、使い切りですが、ハチミツがどうしても余ってしまった場合には、容器の先端を折り曲げて、クリップや輪ゴムなどで挟めておくと、また使う事ができます。このとき、容器を寝せて置いておくと、中のハチミツがもれるかもしれないので、コップなどに立てておくことをお勧めします。 ※開封後も、常温保存で問題ございません。

ハチミツが結晶し固まった場合

スティック蜂蜜も花の種類や保存環境によって結晶し固まることがあります。そのときは、お湯を湯飲み茶わんに入れて、湯煎してみてください。時間をかけると完全に液状に戻りますし、結晶が残っていても容器から出しやすくなります。 湯煎の温度は、ハチミツの栄養素を保つことを考えて、60℃以下が理想です。 私は温度計が無いときは、指を使います。火傷はしないですが、5秒くらいはつけておくことができる温度です。個人差があるので、あくまで目安として参考までにしておいてください。

紅茶やコーヒーの入れたての状態のときに、スティック蜂蜜もカップに浸しておくと、ハチミツが温まって容器から出しやすくなります。

最後の最後 使い終えた容器

ハチミツを出し終えたスティック容器もご利用いただけます。 容器の先端をハサミでカットして、ストローとしてお使いください。容器の中に絞りきれなかったハチミツが残っているので、飲み物と一緒に飲むと、最後の最後まで楽しむ事ができます。ミルクや飲むヨーグルトなどがお勧めです。暖かい飲み物に使うときは、火傷にご注意ください。

BeeDoは北海道産100%のはちみつ専門店です。便利なスティック容器の使い切りタイプが人気。貴重な高級国産蜂蜜を通販にて販売しています。北海道産100%の安心安全で栄養豊富なはちみつを、天然・未殺菌でお届けします。一流シェフやスポーツ関係者、グルメ家、健康家に愛用されている「濃厚で美味しい蜂蜜」です。北海道内の各催事場でも出張販売しております。蜂蜜のギフト・プレゼント・通販のことならぜひBeeDoにお任せください。

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